오늘 리얼후기글을 올려볼 장소는 인하대 후문에 위치해있는 삼겹싸롱입니다.
삼겹살 무한리필집이에요 ㅎㅎ.
위치는 입구에서 얼마 들어오지 않아 왼쪽편 건물에 보이는 2층에 위치하고 있습니다.
별마루를 아시는분은 별마루 아래층이니 참고하세요 ^^.
가게내부는 좁지않습니다. ㅎㅎ...
자리는 꾀 많아서 기다리는일은 없을 것 같습니다.
가게내부2 입니다.
가게 내부는 모두 셀프구조로 이루어져있습니다
삼겹살과 모둠구이로 나누어져 있는 고기를 들고오셔서 직접 구워드시면 됩니다
파채와 야채 모두 싱싱해서 좋았습니다. 고기 아래부분에는 소스들이 있는데요 위에 두개소스는 고기용이고 아래 는각각 쌈장,파채,양파 소스입니다
여기 고기는 겉부분을 초벌해서 준다는게 좋은 것 같아요 ㅎㅎ 육즙을 잡아주기때문에 맛이 더 좋아지거든요
고기 불판 왼쪽부분에 보면 다른 삼겹살 무한리필집은 보통 된장찌개를 올려놓는데 여기는 소스가 있어서 좋습니다.
이름은 따로 있지만 편리하게 말씀드리면 매콤소스와 달콤소스 입니다.
두 소스 모두 이름에 맞는 맛을 가지고있으며 살짝 졸여서 드시면 더욱 맛있습니다 ㅎ.
고기의 잡맛을 없애주고 감칠맛을 더해줘서 매우 잘어울립니다 강추강추!!
노릇노릇 구워지는 영롱한 고기님들 ㅎㅎ.. 하악.. 군침돋아 ..
삼겹살은 언제먹어도 진리라고 생각합니다
꼬맹님이 벌써 주문하여 열심히 드시고계시던 냉면 ㅎㅎ... 노른자가 없죠 ? ㅋㅋㅋㅋ
삼겹살을 먹으면 항상 냉면을 먹는 면 애호가입니다 ㅎㅎ.
평소에 매운걸 못먹는데 매콤소스(크레이지소스)는 유달리 맛있었습니다.
마치 인위적인 매운맛이 아닌 매운고추를 먹었을때의 그 맛있는 매운맛 ? 바짝 끓이니 걸죽해져서 더웃꿀맛..
철판의 끝판왕은 역시 볶음밥이죠 ㅎㅎ..
이걸 안먹으면 삽겹살 먹다만기분입니다. 그래서 볶음밥 안되는 삼겹살 무한리필집은 두번다시 안간다는 ...ㅋㅋㅋㅋㅋ
레시피는 파채 + 남은고기 + 김치 + 쌈장(간맞추기용) 입니다
고기에서 다른 잡내는 나지 않았고 무엇보다 마음에 들었던 소스덕분에 다음에 또 가고싶은 집으로 기억에 남습니다.
식사류를 시키면 (1인 1식사류) 공기밥이 무제한이라고 하니 활용하세요 (공기밥도 식사류)
방문일자 : 2017.02.11 지금은 대만가서 놀고있을 내사랑 꼬맹이와 인하대 데이트중
